Un bout d’histoire aspetoise - 20. L’Estanquet des Saveurs
15 décembre 2020
On pourrait penser que Christine Lagouanelle a toujours travaillée dans le monde de l’hospitalité et de la gastronomie, mais L'Estanquet des Saveurs, qui fête ses cinq ans d'existence aujourd'hui, le 15 décembre 2015, est une toute nouvelle direction pour elle.
L'Estanquet des Saveurs, petite épicerie fine et cave à vins bien fournie, propose une vaste gamme de produits artisanaux de qualité, dont beaucoup sont produits localement, un choix de paniers alléchants et de très beaux articles de décoration et d'entretien. C'est le genre de magasin où l'on peut compter sur un petit cadeau, qu'il s'agisse de chocolats ou de condiments inhabituels et autres friandises délicieuses, d'une excellente bouteille de vin ou d'une décoration de table parfaite.
L'Estanquet donne sur la place principale et offre une petite terrasse où amis et touristes se retrouvent les beaux jours sous des parasols aux couleurs vives, assis sur des coussins colorés autour de tables rustiques pour profiter de la compagnie des autres, des produits de la boutique et, les jours de marché, de petits concerts animés. Christine propose un large choix de thés, cafés, vins, bières, boissons gazeuses et glaces pour nous faire rester, rire et partager pendant des heures.
La variété, la richesse de l'accueil offertes par L'Estanquet des Saveurs se reflètent dans la clientèle de Christine qui, dit-elle avec reconnaissance, participe à un équilibre, un échange dans la gaieté, la convivialité au quotidien qui constitue un soutien important dans les bons comme dans les mauvais moments.
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You would be forgiven for thinking that Christine Lagouanelle has always worked in the world of hospitality and gourmet food and wine but L’Estanquet des Saveurs, celebrating its opening five years ago today, on 15 December 2015, was a completely new direction for her.
L’Estanquet des Saveurs, the small but well-stocked delicatessen and wine cellar offers an extensive range of quality craft products, many of which are locally produced, a choice of mouthwatering hampers and some really lovely decorations and homeware items. It’s the sort of shop where you can bank on finding a little present, be it unusual chocolates or condiments and other such delicious goodies, an excellent bottle of wine or the perfect table decoration.
L’Estanquet overlooks the main square and provides a small terrace where friends and tourists gather on fine days under brightly-coloured sunshades, sitting on colourful cushions around rustic tables to enjoy each other’s company, the shop’s products and, on market days, lively little concerts. Christine offers a wide selection of teas, coffees, wines, beers, soft drinks and ice-cream to keep us lingering, laughing and sharing for hours.
The variety and richness of the welcome offered by L'Estanquet des Saveurs is reflected in Christine's clientele who, she says gratefully, participates in providing a balance, a cheerful exchange and conviviality on a daily basis which is an important source of support in good times and bad.
Christine Lagouanelle, L’Estanquet des Saveurs